Kırmızı pancarın faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelir?

Kırmızı pancarın sağlığa olan yararları nelerdir? Pancar nelere iyi gelir? Pancar suyu zayıflatır mı?

Eşsiz rengini veren betain grubu sayesinde, glutasyon sentezini hızlandırarak vücuttaki toksit maddelerin etkisiz hale gelmesinde önemli rol oynayan kırmızı pancar; suyu sıkılıp, havuç, elma, armut veya portakal gibi sebze ve meyvelerin sularıyla yarı yarıya karıştırılarak tüketilebilir. Ayrıca karşımıza en fazla çıktığı yerlerden bir diğeri de bir kavanozun içinde turşu şeklinde olanıdır. Pancar çok eski çağlardan itibaren hastalıkların tedavisinde alternatif tıp tarafından kullanılmış ve yüzyıllar boyunca da birçok hastalık tedavi edilmiştir.

Sağlığa oldukça yararlı besinler arasında yer alan pancar; A, B, C, P vitaminleri içerir. Ayrıca mineraller bakımından çok zenginken fosfor, demir, magnezyum, potasyum, çinko ve kalsiyum deposudur. Anavatanı Akdeniz olan bu sebze, ülkemizde sahil kuşağında yetiştirilmektedir. En büyük üretim ve tüketim Ege ve Marmara bölgelerindedir. Akdeniz Bölgesi’nde de sınırlı miktarda olmak üzere kırmızı pancar üretilir.

Kırmızı Pancarın Faydaları Nelerdir?

  • İltihap engelleyici özelliğe sahiptir.
  • Pancar anti kanser özellikleri ile tanınır ve birçok kanser çeşidine yakalanmamak için bünyenin direncini artırır.
  • Detoks etkisi yaratarak kanın temizlenmesine ve karaciğerin zehirlerden arınmasına yardımcı olur.
  • Yüksek kan basıncını düşürerek, normal seviyelere indirmede yardımcı olur.
  • Egzersiz öncesi içilen pancar suyu, egzersize dayanıklılığı artırır ve dinçlik verir.
  • Bağışıklık sistemini destekler.
  • Yoğun lif yapısı sayesinde hazmı kolaylaştırır.
  • Sinir ve kas fonksiyonlarını güçlendirir.
  • Kemik, karaciğer, böbrek ve pankreas sağlığını destekler.

Kırmızı Pancarın Besin Değeri

1 adet çiğ pancar, yaklaşık 45 kaloridir. Karbonhidrat, yağ, lif ve kolesterol değeri düşüktür. İçeriğinde yüksek miktarda A ve C vitamini barındırır. Potasyum, demir ve kalsiyum bakımından zengindir.

Kalori değeri düşük olan bu besin, diyet listelerinde sık sık yer alır. Özellikle salata tarifleri içerisinde kullanılır. Diğer besinlere oranla %88 oranında daha az kalori içerir. Bu nedenle düzenli tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olan besinler arasındadır.

26 Şub 2022 - 13:18 - Sağlık

Muhabir  Oğuzhan Gözükara



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Elbistan Pusula Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Elbistan Pusula hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Elbistan Pusula editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Elbistan Pusula değil haberi geçen ajanstır.